新鲜菱角怎样长期保存

1.通风处保存:新鲜的荸荠可以放在通风处保存，这样不会失去新鲜度，也不容易变质。这是保存它的一个非常好的方法。 2.冰箱冷藏:如果是带壳的菱角，直接冷藏。