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准备好食材,将除虾以外的这些食材用淡盐水浸泡2小时,然后用刷子洗净,锅里放入适量的水,放入姜、葱、料酒,把蛤蜊放下,大火煮5分钟,再把蟹、蛤蜊、蛤蜊放下,煮3分钟,直到蛤蜊打开,蛤蜊发红,然后撇去汤汁。
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