毛豆如何保持新鲜

1.冷藏保存法:将毛豆装入塑料袋密封，放入冰箱保存，可保存一个月。 2.直接冷冻法:将去皮的毛豆放入保鲜盒或大饮料瓶中，放入冰箱冷冻，比冷藏时间稍长。