菜心是什么菜

大白菜是南方特色蔬菜之一，我国主要栽培在广东、上海、浙江、江苏等地区。 大白菜，又名芸薹属，是十字花科植物。它的叶子宽卵形或椭圆形，绿色或淡绿色，大白菜的花冠是