岩茶第一泡为什么叫还魂汤

岩茶第一泡为什么叫还魂汤,第1张

岩茶的灵魂恢复汤意味着第一个泡茶汤被留到最后一次喝。第一口茶自然冷却后,口感变得极其饱满顺滑。这个时候,岩茶的灵魂和精华就充分展现出来了,所以岩茶的第一泡也叫回魂汤。 为什么第一泡是岩茶?

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