青蟹死了怎么烧

烤青蟹需要擦洗干净切成两半放锅里炸。然后将切好的蒜、姜、小葱等配料和黄酒放入锅中烧开。最后，大火煨5分钟，然后从锅里拿出来。 但平时最好选择活的青蟹烧制，因为会死。