酒酿圆子用什么勾芡

做汤圆的时候可以用藕粉勾芡，可以最大程度的突出汤圆的特点，口感更好。 勾芡时，我们只需在藕粉中加入温水，搅拌均匀，然后倒入其中，即可快速煮熟。