酵母粉发面的比例

酵母粉发面的比例,第1张

一般泡打粉和面粉的比例是1:100。如果你煮的是软面,可以多加些发酵粉。 加入酵母粉时,一定要按比例倒入,否则面团容易发酸。 如果想快速发酵馒头和包子

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