食用油为什么会凝固

食用油为什么会凝固,第1张

食用油之所以会凝固,是一种物理现象,主要是温度低于食用油凝固点造成的。但不同油的凝固点不同,同一温度下不同油的凝固程度也不同。 如果植物油中有混浊和凝固

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