罐头有没有防腐剂

罐头食品没有防腐剂。 罐头食品可以通过物理方法防止细菌滋生，所以不需要添加防腐剂。除此之外，除了少数耐热性低的维生素外，罐头中的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和微量元素都不会被破坏。