怎么煮红豆沙能快速软烂

如果想让红豆沙快速变软，建议将红豆用清水浸泡半小时后再煮，放入冰箱冷冻。 或者将红豆放入沸水中煮3-5分钟，然后浸泡30分钟左右。 也可以把红豆放锅里炒5分钟左右，再放锅里煮。