鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭

鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭,第1张

可能是运输过程中强烈的震动使蛋黄破裂,也可能是鸡蛋放置时间过长,导致蛋白质的水分渗入蛋黄,蛋黄膜体积扩大破裂,进而使鸡蛋变黄。此外,也有可能是鸡蛋

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