鸭杂怎么炒

1.内脏洗净切碎。 2、青椒、蒜等食材准备好。 3.茶油加热后，放入内脏翻炒。4.翻炒至颜色发白。 5.加入姜蒜，然后加入料酒。 6.加酱油调色香味。 7.加入青椒，剁碎辣椒和大蒜叶。 8.大的