怎样判断糖油混合物

在高温下用糖和油反复烘焙后，会形成糖和油的混合物。 糖油混合物是指高碳高油，其核心是高糖高脂，即这些食物中糖和油的比例极高，其他营养元素极少。 这种油混合物含有糖和大量的糖。