马苏里拉芝士碎放冷藏还是冷冻

切碎的马苏里拉奶酪建议冷藏。 冷藏即可，但最好是密封冷藏。用锡纸或保鲜膜包好，冷藏很长时间。 冷冻不仅会造成油脂分离，使奶酪中的营养成分流失，还会影响口感。 马舒里