生茄子可以吃吗 生茄子是否可以直接食用

生茄子不能直接生吃，不仅味道不好，还容易导致中毒。 生茄子含有有毒的碱性物质，吃生茄子容易引起腹痛、腹泻。 生茄子可以吃吗？有些蔬菜生吃更健康，比如生菜。