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安徽臭鳜鱼的历史

淘宝优惠券怎么使用 • 2022-10-2 • 生活百科 • 阅读 26

安徽臭鳜鱼的历史,第1张

鳜鱼的起源可以追溯到200多年前。 当时长江沿岸的贵池、铜陵、大同等地区的鱼贩，经常用木桶将鳜鱼运到徽州的山里去卖。由于路途遥远，鳜鱼被撒上盐水以防变质。 腌制的

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