水煮新鲜蚕豆热量高吗

煮熟的新鲜蚕豆热量低。 蚕豆本身热量不高，每100克97卡。 每100克蚕豆含脂肪约0.13克，蛋白质7.72克，纤维素2.72克。 食物的热量也和烹饪方法有关，沸腾的热量。