什么叫寿喜锅

犀首锅是一道日本菜，指的是用生鸡蛋蘸甜酱油牛肉的日式火锅。 在日本、台湾省、韩国、泰国、美国很受欢迎。分为日式锄头、台式寿喜烧、泰式寿喜烧三种。 生日盆的吃法多种多样。