面筋怎么吃

可以做成青椒炒面筋，需要材料:面筋、青椒、大蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐等。 也可制成水面筋、油面筋、烤面筋、冷面筋等。 面筋由醇溶蛋白和谷蛋白组成。 面筋？