青鱼干怎么保存

干鲱鱼可以冷藏。用干净的保鲜袋包装，放入冰箱冷冻保鲜。将青鱼干浸泡在食用油中，然后密封保存，以延长青鱼干的食用寿命。准备一个瓦罐锅，底部撒上盐，铺上一层绿。