猪大排是哪个部位

猪排也叫猪排，是里脊肉和背肉的连接处。它含有蛋白质、脂肪、钙等营养成分。 通常买回来的猪排可以用温米饭洗两遍，然后用清水冲洗，去除表面的污渍；另外