八宝粥可以用开水泡吗

1.开水会缩短浸泡时间，使食材更容易膨胀变软，但开水也会破坏八宝粥中的营养成分，导致其营养价值降低。所以不建议用开水泡八宝粥，应该用温水或冷水泡。 2.八宝也被称为蜡。