生姜可以放太阳下晒干吗

姜可以晒干。 将生姜放在阳光下暴晒，适当降低生姜内部水分，可以延长食用时间。 目前市面上的生姜基本都是刚从土里挖出来的，容易受潮发霉。 干姜的储存时间较新。