为什么猪油熬出来黑了

猪油如果用太大的火煮，或者煮的时间太长，容易烧焦，会使猪油变黑。这种情况建议不要再吃了，否则会影响食物的口感。 猪油煮到冰点时，将猪油放入盆中，顺时针方向喂。