去腥味的方法

1.醋:先将鸡鸭鱼肉清洗干净，然后用清水冲洗干净，再用适量的醋浸泡，去除鱼腥味。 2.白酒:将加工好的鸡鸭鱼肉等肉制品用白酒浸泡一段时间，然后煮熟，也可以去。