白凉粉和淀粉有区别吗

果冻和淀粉是有区别的。 主要表现为:1。不同成分的白色果冻由植物仙草制成，淀粉由葡萄糖分子聚合而成，可从玉米、红薯、野生橡子、葛根等含淀粉物质中提取。 2.优点