中国传统美食文化介绍

中国传统美食文化介绍,第1张

从进化的角度来看,中国的饮食文化绵延数万年(湖南发现陶器和大米品种),分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪四个发展阶段。推出了6万多种传统菜肴,2万多种工业食品,丰富多彩的盛宴,绚丽多彩的色彩。

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