软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉的区别

两者的区别在于:一、软冰淇淋粉是由牛奶、糖等物质复合而成，而硬冰淇淋粉主要是由奶粉和糖调配而成；第二，软冰淇淋粉制成的成品比硬冰淇淋粉制成的成品更软，存放时间短。