蛋白霜打多久

在制作蛋清奶油的过程中，如果手动搅拌蛋清奶油，大概需要一个小时。如果中途停止，时间会更长。如果用搅拌机，搅拌速度的频率更快，半小时左右就能搅拌好。手动搅拌数千个。