肉丝怎么炒嫩

嫩煎肉丝:1。准备材料:猪肉500克，青椒2个，食用油10毫升，大蒜和白胡椒各5克，盐5克，淀粉50克。 2、青椒去内胆，洗净切丝。 3.猪肉切丝，加入白胡椒、盐和淀粉，腌制2分钟。 4.把它放进锅里。