牛肩肉怎么做好吃

1.炒牛肩:1。牛肩肉一块，酱油一勺，料酒一勺，糖一勺，生粉少许，食用油一勺。 2.将牛肩切片，加入一勺酱油、料酒、食用油、糖和一勺生粉，拌匀，腌制20分钟左右。 3.中等