马卡龙是什么 什么是马卡龙

马卡龙又称马卡龙和法式小圆面包，是一种法式甜点，由蛋清、杏仁粉、白糖和糖霜制成，中间夹有水果酱或奶油。 口感丰富，外酥里嫩，外表五彩缤纷，精致小巧。 蛋白杏仁饼干是一种法国甜味。