莱阳蛋糕店哪个挺好的

莱阳蛋糕店哪个挺好的 莱阳哪家蛋糕店好

买过巧媳妇的，还不错

莱阳有没有diy蛋糕店啊？哪个牌子的好啊？蛋糕店刚开张，蛋糕面包零售挺好，但是生日蛋糕订单特别少，该怎么办？

蛋糕店刚开张，蛋糕面包零售就挺好，证明你的店开了个好头，是值得高兴的一件事。

对于你提到的生日蛋糕订单特别少，可以暂时不必太担心，只要掌握好一些细节，给自己一些时间，情况一定会有所改变。

先说说为什么小单品卖的好而生日蛋糕不好，那是因为一般买生日蛋糕的消费者，对于蛋糕的品质或者品牌是有着一定要求的，毕竟是送人而不是自己给自己买。

送人的东西除了好吃，且外观需要精美以外，很重要的的一点就是会考虑"面子”因素。

这个因素受什么影响呢？当然是蛋糕的品牌。

新店新品牌，还没有被客户所熟知，所以客户一般轻易不会选择陌生品牌生日蛋糕送人的。

要想增加生日蛋糕的订单，你需要先做好热卖单品。

在增加客户黏性同时，建立自己的社群，服务好客户并细心听取客户建议。

同时，多利用社群去宣传自己的新品和生日蛋糕，当你的客户成为你忠实拥护者后，你的品牌和口碑也会有很大提升，生日蛋糕订单自然会也会增多。

本人从事实体连锁店运营工作6年，管理店数109家，欢迎关注与交流。

面包零售很好，说明客源这块肯定没问题呀，有这么好的客源，利润最大的蛋糕竟然抓不住，真的是无语了，面包零售既然能卖的好，那首先口感肯定也是没有问题的，那技术上做蛋糕应该更没问题了，我觉得首先我们要看看到底是为什么蛋糕就吸引不了人呢，第一呢，要看你这个原材料到底有没有把关好，这个原材料的质量直接关系蛋糕成品的口感，水果蛋糕呢，水果是不是新鲜，色彩让人看了有食欲，口感是不是可口，材料没问题了再看这个配方，配方的水粉搭配是不是合理，做出来的成品口感是不是好吃，做的时候配方的称重有没有问题，在这些基础上是不是有自己独特的口感，做自己的特色才能更标新立异，最基本的基层建设好了，就要看外观了，蛋糕的外观虽说不是最重要的，但外观是首先最直白的展现给客户的，我觉得大多数人买蛋糕，首先就想这个好不好看对不对，那就要想这个蛋糕卖不出去是不是也跟蛋糕的款式老套有关，这个蛋糕的款式更新的快，是不是跟上了潮流，好看能卡住客户首次品尝，好吃，那你就有稳定的回头客，独特更新快的味道，那你就有自己的品牌！说了那么多，哈哈，虽然我只是个私房，我的领悟就这些啦，当然你也可以做些活动，推广推广自己的蛋糕晒个刚做的蛋糕图片吧，哈哈