浸鸡的做法

1.将鸡肉剁成小块，加入盐、料酒、酱油、白糖，拌匀腌制20分钟。 2.木瓜去皮切片。 3.锅中加入3碗水，放入红枣和姜片烧开。 4.烧开后，倒入鸡肉，不要搅拌，再次烧开。 5.煮沸后，倒入木瓜，盖上盖子煮沸，再小火炖2 ~ 3分钟。