如何去除新鲜猪肉的腥气味 怎样去除猪肉的腥臭味

油炸前用料酒等调料腌制，去除腥味。下面介绍一下做法:准备材料:猪后腿150g，洋葱1根，青椒1个，胡萝卜1根，食用油适量，盐，料酒，淀粉，生抽少许，老抽少许。