小说而已，不能当真
谢邀。
首先，两位文学大家的作品在当下的中国，影响力非常巨大。
其中，二月河先生的代表作品“落霞三部曲”《康熙大帝》《雍正皇帝》《乾隆皇帝》更是将清朝的三个千古帝王之历史描绘的宏大与壮观。
现在电视荧幕上评分很高的历史大剧“康、雍、乾王朝”就是以此作品改编拍摄的。
在影视作品中，关于汾酒的细节几乎没有！一是故事线按照大的历史事件在发展，像汾酒这样的小细节内容并不被描述；二是要避免商业广告的嫌疑与纠纷，所以小说中关于汾酒的内容也就没有了。
但小说中有不少对汾酒的描写，摘录几个：《康熙大帝》中：高士奇一边跟着康熙下马，将缓绳丢给伙计，一边笑道:“哦，小桥流水人家，你这开店的不俗。
不过，你这幌子的口气似乎太大了些，我就不信你家的酒能比得上汾酒。
”《康熙大帝》中：这天行至中午，康熙觉得有点饿，在马上手搭凉棚，见前面有一座乡村小店，店后临河，店前靠路，店门两旁栽着一溜杨柳，一湾碧水漏瀑东流。
店前老槐树旁的，长竹竿上挑着个幌子，上头歪歪斜斜写着两行字：太白闻香下马来，到此莫问杏花村。
《雍正王朝》中：山西巡抚诺敏的府衙里，今天晚上张灯结彩，喜气洋洋，觥筹交错，十分热闹。
桌上各种菜肴琳琅满目，时鲜瓜果堆积如山，汾酒、竹叶青溢出扑鼻的清香。
其实，不仅在小说作品中，就是在清朝的真实历史中，还真有一段关于汾酒的“大事件”，号称“中国白酒第一宴”——康熙汾酒诗会。
当时的诗坛领袖、著名诗人齐集北京，举办盛大的“中国诗会”。
其中汾酒、羊羔酒、山西潞酒是指定用酒。
诗会上饮酒唱和，创作了许多诗篇。
其中大部分诗歌对宴会用酒给予高度评价，诗中提到山西汾酒、羊羔酒的诗作多达9首。
乾隆年间，这些诗篇被全部录入中国大百科全书《四库全书》中。
“康熙汾酒诗会”，是汾酒引领的白酒第一次以全国名酒的身份，登大雅之堂；也是中国白酒第一个独立品牌的“光荣绽放”。
而且此事被载入《四库全书》，就更加难得。
“康熙中国汾酒诗会”是中国白酒发展史上的一个转折点，标志着中国白酒品牌真正进入中国的上流社会，开始了300年来的白酒辉煌史。
俗话说“艺术源于生活”，即使是文学作品，其灵感与故事也是基于一定事实进行雕琢的。
二月河先生的作品中有不少描写汾酒的情节，在很大的程度上是根据“确有其事”的事情而描绘来的。
但要分析说清朝的皇帝为啥喜欢喝汾酒？在小编初略看来，一来是自身特点：生于东北的满族对高度酒的喜爱，加上汾酒在元朝即已开始蒸馏工艺，酒精度有了很大的提高，所以在口感喜好上会更青睐汾酒；二来就是为了服务政治统治而做出的文化融合和文化接受，喝汉人的酒，读汉人的诗，学汉人的字，为了就是更好的加固清朝的根基。
再说下我们的武侠文学泰斗——金庸先生。
金庸，无论有多高的文学艺术评价，都能承其重的泰斗级人物。
他所刻画出的武侠世界更是气势恢宏，侠义柔肠之气，盖贯长空。
他所描写的英雄人物更是有血有肉，爱憎分明。
作品中对于酒或者喝酒的描写经常可见。
饮酒，成了各路英雄豪杰的标配。
从金庸先生的作品中统计发现，金庸在十四部武侠小说中，只提过一种白酒，就是“汾酒”，并一连写了10次！第一部小说《书剑恩仇录》写道：乾隆在巡游时，“无尘”看到侍仆上的酒不好，便怒骂“皇上要喝最上等的汾酒”……《射雕英雄传》将武侠小说提升到了新的高度，奠定了金庸“一代宗师”的地位。
小说中郭靖、黄蓉因一顿饭而结缘，倾心相交最后成美眷，而汾酒便出现在这场酒席里。
当时，黄蓉扮成小乞丐要郭靖请她吃饭，点名要“十年陈的三白汾酒”，蠢萌的郭靖倾尽所有家产却一声不吭。
等到酒喝完了，郭靖也赢得了美人心。
《笑傲江湖》中酒的出现频率相当高，7次提到“汾酒”！其中最精彩的一笔是：“田伯光倒了一碗酒，引得令狐冲大赞：天下名酒，世所罕见！”借由田伯光之口，金庸道出：天下名酒，北为汾酒，南为绍酒；品酒大师祖千秋还倡导“喝汾酒当用玉杯，能增其色”。
针对先生作品中关于汾酒的描绘，在小编看来，或许是金老爷子本人挺喜欢汾酒，但更能说服小编的理解是：在金庸先生描绘的整个历史武侠世界里，在依托真实历史事件的情况下会发现汾酒能出现在整个中国历史当中而且名气不衰，当需要以酒来饱满人物形象的需要下，汾酒自然成为不二之选；二来就是文学作品也需要“接地气”，需要与读者连接起来一些共同的认识与价值，汾酒的千古传名或许能给每一位痴迷武侠的读者带来某种真实的体会，哪怕仅仅是一点。
饮得汾酒，感的逍遥。
——《笑傲江湖》
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