荔枝为什么要泡在水里 荔枝泡在水里有什么作用

将荔枝浸泡在水中可以保鲜，使其不容易干燥变质，延长贮藏时间。 但需要注意的是，荔枝不能直接泡在水里，否则容易变质。 正确的做法是用冰水冲洗荔枝，沥干水分。