冬片茶是什么 冬片茶是什么性的

冬片茶，也被称为“刘水”或“七水子茶”，指的是每年1月采摘的冬季茶的嫩芽。平均每10斤茶叶能产出1斤冬片茶，非常珍贵。 冬季茶叶采收后，气温持续下降，昼夜温差大，日照短，茶叶生长快。