浠水县美食

习水县美食包括习水藕粉饺子、巴河鱼面、望天湖胖乎乎的鱼、茅山徐帮虎蟹、竹瓦煮皮蛋等。 1.习水藕粉饺:是湖北传统名点，粉嫩透明，软糯润泽。 莲藕淀粉用冷水搅拌，然后用开水冲。