如何让花蛤吐沙又快又干净

首先，你可以把它浸泡在盐和小苏打中，放入足够淹没蛤蜊的水。一般浸泡30分钟基本能让蛤蜊把沙子吐出来。 第二，也可以把文蛤泡在有盐和食用油的温水里，让文蛤吐沙。