西瓜冰镇后会更甜吗 西瓜冰镇后会不会更甜

果糖在低温下更甜。西瓜吃起来很甜，因为西瓜中含有大量的果糖，但果糖的甜度受温度影响很大，40 degc、温度越低，果糖的甜度越高。 除了西瓜，苹果、梨、荔枝等大多数水果都是冷冻的。