桑葚泡酒用白酒还是米酒好

桑葚酿造最好用白酒。 酿制桑葚酒最好选择白酒，主要是因为一般来说，白酒度数会高一些，可以保持桑葚酒不易变质，有助于延长桑葚酒的保质期，抑制酒中的细菌。