刺身有哪些品种 刺身都有哪些

生鱼片的主要品种有金q鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、春鱼、鲈鱼和鲻鱼。 此外，还有鲤鱼、鲫鱼等一些淡水鱼。 如今，用于制作生鱼片的材料不再局限于鱼类材料，例如蜗牛(即