圆头小蘑菇怎么炒着好吃

1.准备好食材，泡一晚上干香菇。 2.蘑菇切片，胡萝卜、青椒和里脊肉切丝，大蒜、大葱和小辣椒切碎。 3.将蘑菇焯一下，取出沥干水分。 4.锅中用油炒红萝卜丝，加盐炒至变软变色，盛出。 五