蒸鱼要蒸多少分钟?

蒸鱼通常需要8-15分钟。 一般来说，不同种类和大小的鱼，蒸的时间也不一样。比如体型较大、肉质较老的草鱼，一般需要蒸10分钟左右，中等体型的鲈鱼则需要。