古冶区美食

古冶区美食,第1张

1.炒牡蛎黄:将淀粉、鸡蛋和少许五香粉调成蛋糊,将洗净的牡蛎肉沥干,拖上蛋糊,放入七成热的植物油中炸至八成熟,捞出。轻轻搅拌,防止油炸时粘连。油温升高,倒入炸至金黄色,取出装盘。然后

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