苋菜的根要切掉吗

苋菜的根切不切，要看情况。 用手捏一下。如果能轻轻剪掉，证明根很嫩，可以不剪。 如果一直捏，证明是老了，可以剪掉。 如果你不喜欢吃根，你可以把它切掉。如果你喜欢或者不在乎，可以剪掉。 看个人