黄瓜要放冰箱保存吗

黄瓜应该放在冰箱里。 一般冰箱内的贮藏温度在4℃至6℃左右，而黄瓜的适宜贮藏温度为10℃至12℃。 由于黄瓜含水量高，长时间冷藏会出现冻伤、变黑、变软、变味等现象。 可以保鲜。