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羊汤是第一种由羊肉制成的热汤。在镰仓时代传到日本。僧侣们不吃肉,而是用红豆、葛粉和面粉把它做成羊肝的形状。日本的肝汤发音相似,所以就成了羊汤。当茶道流行起来后,它就成了一种著名的茶点。 扩展资料:羊汤起源于
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